El tomillo son las hojas secas y las cimas florecientes de Thymus Vulgaris y un ingrediente común en varias mezclas de hierbas para carnes, sopas, rellenos preparados y picatostes. El tomillo es una de las plantas e hierbas aromáticas más utilizadas, no solo entre los fogones para aderezar múltiples recetas, sino también como ingrediente de remedios naturales.
El tomillo es frecuentemente utilizado en tratamientos contra procesos digestivos lentos, como dolores estomacales, cólicos abdominales, flatulencias y otros trastornos digestivos. También en algunas dolencias del aparato respiratorio como dolor de garganta, anginas o afonía.
